Диетический салат из куриной грудки, шпината и апельсина

Идеальное похудательное блюдо – это салат из куриной грудки и зеленых листьев. В белом мясе курицы меньше всего жира, а белка много, поэтому, съев грудку, мы ощущаем сытость, хотя калорий получили совсем мало.

Листья салата дают нам витамины и помогают правильному пищеварению, при этом их калорийность так мала, что ее можно даже не учитывать.

Диетический салат из куриной грудки, шпината и апельсина

Сегодня я приготовлю диетический салат из куриной грудки со шпинатом и апельсинами. Рецепт очень простой, а каким красивым он получается, хоть на выставку. Весь секрет в ярком цвете апельсина и семечках. Худеть с такими салатиками одно удовольствие.

Ингредиенты

Диетический салат из куриной грудки, шпината и апельсина

  • куриная грудка – 200 гр
  • пучок шпината
  • половинка апельсина
  • тыквенные семечки – 20 гр
  • семечки подсолнуха – 20 гр
  • горсть мягкого изюма
  • масло оливковое – 1 ст. ложка
  • сок лимона – пол чайной ложки
  • соус – 1 ст л
  • соль, перец (по желанию)

Рецепт

Филе курицы сполосните, поместите в сотейник с водой, установите на конфорку и отварите до мягкого состояния – примерно 10 минут после того, как вода забурлит. Достаньте из бульона и полностью остудите. В салат мясо нужно будет добавить холодным.

Диетический салат из куриной грудки, шпината и апельсина

Шпинат вымойте, затем немного просушите на кухонном полотенце.

Диетический салат из куриной грудки, шпината и апельсина

Подготовьте плоскую тарелку, уложите на нее чистые листочки шпината. Я использовала целые листочки, не рвала их на куски, только удалила стебельки, но при желании можно их измельчить.

Также в перечне ингредиентов я не указывала точное количество шпината, это зависит от собственных предпочтений. Можно положить больше.

Диетический салат из куриной грудки, шпината и апельсина

Куриную грудку нарежьте кубиками или соломкой, уложите на листья так, как показано на фото.

Диетический салат из куриной грудки, шпината и апельсина

Дальше нужно очистить апельсин, удалить белые пленки, накрошить его на кусочки и так же уложить на тарелку.

Апельсин также можно заменить грейпфрутом, салат приобретет немного другой вкус, но при этом тоже будет очень вкусным.

Диетический салат из куриной грудки, шпината и апельсина

В отдельной мисочке приготовьте заправку, соединив оливковое масло, сок лимона и соевый соус. Если вы не любите вкус соевого соуса, можно просто смешать масло и сок лимона. Полить заправкой салат.

Диетический салат из куриной грудки, шпината и апельсина

В конце сделаем самое главное – посыпем салат семечками и изюмом. Изюм лучше взять мягкий, но если у вас только твердый, советую предварительно замочить его в воде, чтобы он размяк.

Диетический салат из куриной грудки, шпината и апельсина

Салат посыпьте солью, можно перцем и сразу начинайте есть, чтобы листья шпината не завяли, остались крепкими и сочными.

Этот салат хорошо подходит как для перекуса, так и для очень легкого диетического ужина.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ТОЛСТО
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Диетический салат из куриной грудки, шпината и апельсина

Идеальное похудательное блюдо – это салат из куриной грудки и зеленых листьев. В белом мясе курицы меньше всего жира, а белка много, поэтому, съев грудку, мы ощущаем сытость, хотя калорий получили совсем мало.

Листья салата дают нам витамины и помогают правильному пищеварению, при этом их калорийность так мала, что ее можно даже не учитывать.

Диетический салат из куриной грудки, шпината и апельсина

Сегодня я приготовлю диетический салат из куриной грудки со шпинатом и апельсинами. Рецепт очень простой, а каким красивым он получается, хоть на выставку. Весь секрет в ярком цвете апельсина и семечках. Худеть с такими салатиками одно удовольствие.

Ингредиенты

Диетический салат из куриной грудки, шпината и апельсина

  • куриная грудка – 200 гр
  • пучок шпината
  • половинка апельсина
  • тыквенные семечки – 20 гр
  • семечки подсолнуха – 20 гр
  • горсть мягкого изюма
  • масло оливковое – 1 ст. ложка
  • сок лимона – пол чайной ложки
  • соус – 1 ст л
  • соль, перец (по желанию)

Рецепт

Филе курицы сполосните, поместите в сотейник с водой, установите на конфорку и отварите до мягкого состояния – примерно 10 минут после того, как вода забурлит. Достаньте из бульона и полностью остудите. В салат мясо нужно будет добавить холодным.

Диетический салат из куриной грудки, шпината и апельсина

Шпинат вымойте, затем немного просушите на кухонном полотенце.

Диетический салат из куриной грудки, шпината и апельсина

Подготовьте плоскую тарелку, уложите на нее чистые листочки шпината. Я использовала целые листочки, не рвала их на куски, только удалила стебельки, но при желании можно их измельчить.

Также в перечне ингредиентов я не указывала точное количество шпината, это зависит от собственных предпочтений. Можно положить больше.

Диетический салат из куриной грудки, шпината и апельсина

Куриную грудку нарежьте кубиками или соломкой, уложите на листья так, как показано на фото.

Диетический салат из куриной грудки, шпината и апельсина

Дальше нужно очистить апельсин, удалить белые пленки, накрошить его на кусочки и так же уложить на тарелку.

Апельсин также можно заменить грейпфрутом, салат приобретет немного другой вкус, но при этом тоже будет очень вкусным.

Диетический салат из куриной грудки, шпината и апельсина

В отдельной мисочке приготовьте заправку, соединив оливковое масло, сок лимона и соевый соус. Если вы не любите вкус соевого соуса, можно просто смешать масло и сок лимона. Полить заправкой салат.

Диетический салат из куриной грудки, шпината и апельсина

В конце сделаем самое главное – посыпем салат семечками и изюмом. Изюм лучше взять мягкий, но если у вас только твердый, советую предварительно замочить его в воде, чтобы он размяк.

Диетический салат из куриной грудки, шпината и апельсина

Салат посыпьте солью, можно перцем и сразу начинайте есть, чтобы листья шпината не завяли, остались крепкими и сочными.

Этот салат хорошо подходит как для перекуса, так и для очень легкого диетического ужина.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ТОЛСТО
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: