Диетический салат с клубникой и рукколой

Свежая клубника отлично подходит для низкокалорийной диеты. В одной средней ягоде содержится всего 4 ккал. Поэтому есть ее худеющим можно смело и в любое время суток.

С клубникой можно готовить диетические десерты, например, панна-котту или клубничный сорбет. И конечно салаты, ведь эта ягода идеально сочетается с зеленью. Сегодня мы приготовим диетический салат с клубникой и рукколой.

Диетический салат с клубникой и рукколой

В качестве белкового компонента добавим сыр моцарелла, а сверху посыпем кедровыми орешками.

Все эти ингредиенты сочетаются идеально. Сочный салат с клубникой, рукколой и моцареллой станет отличным перекусом или полноценным ужином.

Ингредиенты

Диетический салат с клубникой и рукколой

  • 80 грамм рукколы
  • 100 грамм клубники
  • 150 грамм моцареллы
  • горсть кедровых орешков
  • 1 столовая ложка сока лимона
  • 1 десертная ложка оливкового масла

Рецепт

Клубнику тщательно переберите, вымойте и оторвите хвостики.

Диетический салат с клубникой и рукколой

Рукколу промойте под струей воды, полностью высушите, выложив на тканное полотенце. Очень длинные стебельки срежьте, листочки красиво уложите на середину плоской тарелки.

Диетический салат с клубникой и рукколой

Ягоды клубники нарежьте, аккуратно уложите сверху на зелень.

Диетический салат с клубникой и рукколой

Мягкий сыр моцарелла нарежьте и также положите сверху на рукколу.

Диетический салат с клубникой и рукколой

После присыпьте салат мелкими кедровыми орешками.

Диетический салат с клубникой и рукколой

В завершение полейте оливковым маслом, перемешивать не нужно. Сверху выдавите сок лимона. При желании салат можно посолить, но я этого не делала.

Диетический салат с клубникой и рукколой

Диетический салат с клубникой и рукколой готов. Перед подачей украсьте его листочками мяты.

Диетический салат с клубникой и рукколой

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ТОЛСТО
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Диетический салат с клубникой и рукколой

Свежая клубника отлично подходит для низкокалорийной диеты. В одной средней ягоде содержится всего 4 ккал. Поэтому есть ее худеющим можно смело и в любое время суток.

С клубникой можно готовить диетические десерты, например, панна-котту или клубничный сорбет. И конечно салаты, ведь эта ягода идеально сочетается с зеленью. Сегодня мы приготовим диетический салат с клубникой и рукколой.

Диетический салат с клубникой и рукколой

В качестве белкового компонента добавим сыр моцарелла, а сверху посыпем кедровыми орешками.

Все эти ингредиенты сочетаются идеально. Сочный салат с клубникой, рукколой и моцареллой станет отличным перекусом или полноценным ужином.

Ингредиенты

Диетический салат с клубникой и рукколой

  • 80 грамм рукколы
  • 100 грамм клубники
  • 150 грамм моцареллы
  • горсть кедровых орешков
  • 1 столовая ложка сока лимона
  • 1 десертная ложка оливкового масла

Рецепт

Клубнику тщательно переберите, вымойте и оторвите хвостики.

Диетический салат с клубникой и рукколой

Рукколу промойте под струей воды, полностью высушите, выложив на тканное полотенце. Очень длинные стебельки срежьте, листочки красиво уложите на середину плоской тарелки.

Диетический салат с клубникой и рукколой

Ягоды клубники нарежьте, аккуратно уложите сверху на зелень.

Диетический салат с клубникой и рукколой

Мягкий сыр моцарелла нарежьте и также положите сверху на рукколу.

Диетический салат с клубникой и рукколой

После присыпьте салат мелкими кедровыми орешками.

Диетический салат с клубникой и рукколой

В завершение полейте оливковым маслом, перемешивать не нужно. Сверху выдавите сок лимона. При желании салат можно посолить, но я этого не делала.

Диетический салат с клубникой и рукколой

Диетический салат с клубникой и рукколой готов. Перед подачей украсьте его листочками мяты.

Диетический салат с клубникой и рукколой

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ТОЛСТО
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: