Салат из краснокачанной капусты для худеющих

Красная (или синяя) капуста – это кладезь ценных веществ: кальция, витамина С, флавоноидов. Чтобы получить максимальную пользу от этого овоща, употреблять его следует сырым.

Салат из краснокочанной капусты с добавлением других вкусных и не менее полезных ингредиентов – это идеальный вариант для подкрепления организма во время диеты.

Ингредиенты

Салат из краснокачанной капусты для худеющих

  • красная капуста (небольшая головка или половинка);
  • болгарский перец;
  • 2 яблока;
  • морковка;
  • маленькая луковица;
  • половинка лимона;
  • оливковое масло;
  • соль;
  • зелень.

Рецепт

Все овощи и яблоки следует хорошо помыть, очистить. Капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами. Так как красная капуста немного жестковата, ее необходимо тщательно перемять руками вместе с луком (он тоже хорошо промаринуется), солью, лимонным соком.

Салат из краснокачанной капусты для худеющих

При перемешивании с лимонным соком капуста поменяет свой цвет с фиолетового более приятный красный. В традиционный рецепт этого салата обычно добавляют еще и сахар и разминают вместе с ним. Но как только вы добавите сахар, ваше блюдо сразу перестанет быть диетическим. Поэтому никакого сахара.

Салат из краснокачанной капусты для худеющих

Морковь и яблоки следует крупно натереть на терке. Чтобы измельченные яблоки остались светлыми и аппетитными, их стоит сбрызнуть соком оставшегося лимона. Болгарский перец нарезать крупной соломкой.

Салат из краснокачанной капусты для худеющих

Салат из краснокачанной капусты для худеющих

Все подготовленные ингредиенты салата смешать, предварительно заправив оливковым маслом.

Салат из краснокачанной капусты для худеющих

Такой салат может стать легким и полноценным ужином или прекрасным диетическим гарниром к любому мясу. Но если вы собираетесь пробовать это блюдо первый раз, начните с пары ложек, так как красная капуста богата клетчаткой, которая в больших количествах не у всех людей хорошо переваривается.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ТОЛСТО
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Салат из краснокачанной капусты для худеющих

Красная (или синяя) капуста – это кладезь ценных веществ: кальция, витамина С, флавоноидов. Чтобы получить максимальную пользу от этого овоща, употреблять его следует сырым.

Салат из краснокочанной капусты с добавлением других вкусных и не менее полезных ингредиентов – это идеальный вариант для подкрепления организма во время диеты.

Ингредиенты

Салат из краснокачанной капусты для худеющих

  • красная капуста (небольшая головка или половинка);
  • болгарский перец;
  • 2 яблока;
  • морковка;
  • маленькая луковица;
  • половинка лимона;
  • оливковое масло;
  • соль;
  • зелень.

Рецепт

Все овощи и яблоки следует хорошо помыть, очистить. Капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами. Так как красная капуста немного жестковата, ее необходимо тщательно перемять руками вместе с луком (он тоже хорошо промаринуется), солью, лимонным соком.

Салат из краснокачанной капусты для худеющих

При перемешивании с лимонным соком капуста поменяет свой цвет с фиолетового более приятный красный. В традиционный рецепт этого салата обычно добавляют еще и сахар и разминают вместе с ним. Но как только вы добавите сахар, ваше блюдо сразу перестанет быть диетическим. Поэтому никакого сахара.

Салат из краснокачанной капусты для худеющих

Морковь и яблоки следует крупно натереть на терке. Чтобы измельченные яблоки остались светлыми и аппетитными, их стоит сбрызнуть соком оставшегося лимона. Болгарский перец нарезать крупной соломкой.

Салат из краснокачанной капусты для худеющих

Салат из краснокачанной капусты для худеющих

Все подготовленные ингредиенты салата смешать, предварительно заправив оливковым маслом.

Салат из краснокачанной капусты для худеющих

Такой салат может стать легким и полноценным ужином или прекрасным диетическим гарниром к любому мясу. Но если вы собираетесь пробовать это блюдо первый раз, начните с пары ложек, так как красная капуста богата клетчаткой, которая в больших количествах не у всех людей хорошо переваривается.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ТОЛСТО
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: