Кофе является прекрасным напитком, который многие привыкли пить каждое утро. Кто-то не может себе представить даже и дня без этого напитка. Вместе с тем, многие ученые высказывают мнение о вреде этого напитка, но столько же доказывают обратное. Объем мирового потребления кофе в мире не снижается с каждым годом, а иногда и растет, что свидетельствует о его востребованности, особенно наверное кофе espresso.

Вред кофе

Изучая вредное влияние кофе на организм, можно выделить следующие моменты:

1. Кофе стимулирует нервную систему. Употребляя этот напиток, человек может долго оставаться работоспособным. В этом и заключается его коварство. Если организм будет постоянно работать на износ, то в итоге произойдет сбой. Головные боли, апатия – все это может быть следствием чрезмерного употребления кофе.

2. На сердечную систему кофе также может неоднозначно влиять, так как способен повышать артериальное давление, что противопоказано при гипертонической болезни. Даже здоровый человек, выпивая в день более 6 чашек, может вступить в ряды людей с сердечными заболеваниями.

3. При беременности тоже не стоит пить много этого напитка. Его употребление на треть увеличивает возможность выкидыша.

4. Установлено, что кофе выводит из организма такие важные элементы, как кальций. При его чрезмерном употреблении стоит задуматься о выборе минерального комплекса, либо больше есть пищи, богатой такими элементами.

5. Вреден кофе без кофеина, так как при его производстве используются вредные вещества, которые могут оставаться в зернах.

Польза кофе

Чаще указывают на вред кофе, связывая это с частым его употреблением в больших объемах. Умеренное же потребление в количестве 1-2 чашек в день, может положительно влиять на человека:

1. Кофе полезен для людей, занимающихся умственной работой. Умеренная стимуляция нервной системы помогает лучше сосредоточиться и быстрее выполнить то или иное задание.

2. Оно служит профилактикой заболеваний печени, снижает угрозу возникновения желчнокаменной болезни. Сводит к минимуму возникновение сахарного диабета.

3. Кофе полезен для мужчин, так как стимулирует репродуктивную функцию.

4. При употреблении этого напитка повышается выносливость при занятиях в тренажерном зале. Эффективно для желающих сбросить лишние килограммы.

5. Позволяет дольше сохранять молодость, так как содержит антиоксиданты, которые препятствуют старению клеток.

6. Кофеин применяют в медицине при отравлениях, инфекционных заболеваниях. Он входит в состав многих лекарств.

Говоря о пользе или вреде кофе, нужно не забывать, что главным определяющим критерием будет являться его количество, употребляемое в пищу. Ни в коем случае не нужно отказываться от этого напитка, ведь уже доказано, что 1-2 чашки в день будут самым положительным образом сказываться на состоянии здоровья.

Если же очень нравится вкус кофе, то можно на его основе готовить различные десерты – выпечку, муссы, пирожное. При этом можно наслаждаться вкусом кофе и не выходить за рамки употребления, ведь в десертах его содержание будет намного меньше, чем в чистом виде.